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Encalados, tesoro de Zumpango del Río que une tradición religiosa y cultural
Conoce la historia del emblemático pan de la Feria de la Candelaria que ha prevalecido por casi dos siglos. La función de las panaderas de la comunidad son eslabones cruciales de preservar una herencia convertida en una insignia cultural Texto y Foto: Margena de la O Zumpango Lunes 2 de febrero del 2026 Comenzó febrero…