Ángeles y muñecas, las figuras de muertos del pan de doña Rosalí

Texto, foto y video: Natividad Barrera

1 de noviembre del 2019

Tixtla

 

La señora Rosalí Hernández lleva más de 30 años elaborando el pan de muertos en su domicilio, ubicado en Tixtla, Guerrero.

 

 

Con días de anticipación compra los insumos con los que prepara el tradicional pan, que es usado en las ofrendas para los difuntos este 1 y 2 de noviembre.

 

 

El pan de muertos se distingue porque son piezas con siluetas de animales, ángeles y muñecas, y es adornado con azúcar de colores. La semana del 28 octubre al 1 de noviembre son los únicos días en que se hace este pan.

 

 

 

 

 

 

 

Este trabajo fue elaborado por el equipo de Amapola. Periodismo transgresor. Se autoriza su reproducción siempre y cuando se cite claramente al autor.