Texto y fotografía: José Luis de la Cruz
26 de marzo del 2021
Chilpancingo
Luz Zamora es una joven arquitecta originaria de Tecpan, municipio de la Costa Grande de Guerrero. Cuando inició la pandemia de la Covid-19 recién había conseguido trabajo, acababa de egresar de la Facultad de Arquitectura y Urbanismo de la Universidad Autónoma de Guerrero (Uagro), y con el confinamiento decretado, lo perdió.
Buscó una alternativa: tomó un taller para aprender a hacer chocolate artesanal. Desde antes, ella tenía una conexión a la creación artesanal, elaboraba aceite de coco, muy común en Costa Grande.
Hizo de su gusto su manera de sobrevivir en tiempos de complicación laboral. Con la venta de chocolate, que elabora a base de semillas de cacao y piloncillo, y de aceite de coco se ha sostenido todo este tiempo de crisis sanitaria.
Los productos que elabora Luz se pueden adquirir directamente con ella a través de su página de Facebook De in tlalticpactli, palabras en náhuatl que significan “Los de la tierra”.
